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         Direttore responsabile: Michele Traversa
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Scritti da Adele Rizzi


Le carni e foie gras stellari dello chef Paolo Cappuccio nella cornice di Tenuta Donna Lavinia
16 Dic 2016 | Nessun Commento | 1.091 Visite
Di:
Nella splendida cornice Natalizia di Donna Lavinia, lunedì 12 si è tenuta una cena di degustazione di carni e foie gras, curata dallo chef Paolo Cappuccio, già stella Michelin nel 2009. Lo chef in organico nella struttura della famiglia Pastore dai primi giorni di dicembre, è solo la prima novità che la famiglia stessa ci ha presentato. Infat [...]

Gerardo Leone celebra l’arte in tutte le sue forme nella serata al Castello di Conversano
17 Nov 2016 | Nessun Commento | 1.934 Visite
Di:
Un connubio unico di espressioni artistiche: questo era lo scopo di Gerardo Leone, titolare dell’omonima agenzia di commercializzazione di eccellenze enogastronomiche, quando, nella cornice del Castello di Conversano, ha deciso di organizzare uno degli appuntamenti enogastronomici più importanti del 2016. Gerardo Leone, uomo d’alt [...]

Ristorante da Moreno: da quarant’anni un punto di riferimento per la cucina tradizionale pugliese
22 Ott 2016 | Nessun Commento | 717 Visite
Di:
Immerso tra i monti della Daunia e precisamente nel paese di Faeto, tra faggi, castagni, nel 1977 nasceva il Ristorante da Moreno. Ciro Moreno figlio di ristoratori, decise che, affiancato da sua moglie Michelina D’Onofrio in cucina, avrebbe proposto  nel suo locale solo la cucina tradizionale della zona, cucina ricca di sapori della te [...]

A Margherita di Savoia Summerwine si conferma la festa del vino più glamour dell’estate 2016
10 Ago 2016 | Nessun Commento | 875 Visite
Di:
Mare profumo di mare….Estate, tempo di vacanze, colori, profumi e sapori tutti da godere intensamente! Se a questo ci aggiungiamo una festa del vino veramente Glamour, organizzata in un posto magico come il lido Copacabana di Margherita di Savoia, gli ingredienti di qualità ci son tutti! Quella di qualche giorno fa è stata la più bella [...]

Sette vini per sette cantine: il 20 giugno speciale degustazione di rosati alla Locanda di Beatrice
17 Giu 2016 | Nessun Commento | 1.532 Visite
Di:
Il Castel del Monte si veste di rosa! In serbo per gli amanti del nettare degli dei lunedì 20 giugno avrà luogo presso la Locanda di Beatrice di Corato un evento tutto da degustare. Durante la giornata si svolgerà, infatti, il seminario di approfondimento sul Castel del Monte Nero Bombino DOCG. Un’occasione unica di indagine e studio in [...]

A Canosa per discutere dell’internazionalizzazione del Made in Italy all’estero
2 Apr 2016 | Nessun Commento | 934 Visite
Di:
Le opportunità di sviluppo dell’imprenditoria pugliese verso i mercati esteri sono state oggetto di approfondimento e studio durante la conferenza tenutasi nell’aula consigliare del comune di Canosa di Puglia. Un incontro atto a formare gli imprenditori, circa la moltitudine di fondi a disposizione per internazionalizzare i prodotti eccellent [...]
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